Raaka-aineet
| 400 g | Possunsuikaleita | 
| 5 dl | Vettä | 
| 1 rkl | Sinappia | 
| 1 rkl | Mustapippuri juustoa (Valio Viola) | 
| 2 rkl | maizena, (ruskea suuruste) | 
| 1 tl | Rakuunaa | 
| Suolaa ja pippuria | 
Ohje
Possukastike
Ruskista possusuikaleet pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää vesi, sinappi ja Viola mustapippuri juusto. Anna hiljalleen kiehua 40 minuuttia, niin, että possusta tulee mureaa.
Lisää maizena, ja keitä 3 minuuttia. Mausta rakuunalla. Lisää suolaa, jos tarvii.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            