Porsaansisäfileestä kastike

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 porsaansisäfile
2 kpl sipulia
2-3 kpl valkosipulin kynttä
mustapippuri rouhetta
suolaa
Voita paistamiseen
maizena ruskea suuruste
vettä
1 lihaliemi kuutio

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipulit ja viipaloi sisäfilee noin 7 mm paksuisiksi siivuiksi, laita voita kattilaan ja lisää sipuli ja filee suikaleet kattilaan ja anna filee sukaleiden pikkasen ruskistua noin 5 min sen jälkeen lisää vettä niin paljon että lihat peittyvät, lisää myös suola, pippuri ja lihaliemi kuutio, anna kiehua hiljalleen 35-40 min tämän jälkeen suurusta kastike ruskealla maizenalla ja anna vielä kiehua hiljalleen 10 min välillä sekoittaen

tarjoile kastike keitettyjen perunoiden kera

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Siskonmakkara kastike
  • 0 0 Chililihapullat ja ruskea kastike
  • 2 0 Hirvipaisti ja kastike
  • 1 0 Okun hirvenjauheliha kastike puikulapotuilla
  • 16 4 Paholaisen kastike
  • 2 1 Ruskea kastike toisella tapaa.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään