Raaka-aineet
| Tomaattikastike | |
|---|---|
| 1 Paketti | Tomaattimurskaa |
| 1 Paketti | Punaisia linssejä suolaliemessä |
| 1 Kpl | Sipuli |
| 3 Kpl | Valkosipulinkynsi |
| 1 Kpl | Paprika |
| 2 Kpl | Porkkana |
| 4 kpl | Tomaatteja |
| Mausteet: tuore basilika, soija, suola, mustapippuri | |
| Valkokastike | |
| 2 Dl | Kermaa |
| 2 Rkl | Voita |
| 2 Rkl | Jauhoja |
| 1 Dl | Mozzarella juustoraastetta |
| Mausteet: suola, valkopippuri, muskottipähkinä | |
| Lasagnen päälle | |
| 2 dl | Mozzarella juustoraastetta |
| 2 kpl | Pilkottuja tomaatteja |
| Basilikaa | |
Ohje
1. Pilko kasvikset: sipuli, valkosipuli, paprika, porkkana ja tomaatti
2. Lämmitä kasari, lisää 2rkl ruokaöljyä, kuullota sipulit, lisää muut kasvikset, lisää sekaan: tomaattimurska, linssit, basilika ja mausteet. Kiehauta kastike.
3. Tee valkokastike: lisää kattilaan 2rkl voita, lisää jauhot, sekoita sekaan ruokakerma ja hieman vettä, mausteet ja juustoraastetta.
4. Kokoa lasagne voideltuun vuokaan: ensin tomaattikastike, lasagnelevyjä, tomaattikastike, lasagne levyjä, viimeisen lasagnelevyn päälle valkokastike, reilusti mozzarella juustoraastetta, muutama tomaatti ja basilikaa.
Kypsennä uunissa n. 45min 200°C