GULASSI

4 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

750 g	naudanpaistia
100 g	siankylkeä
6	tomaattia
2 punaista	paprikaa
2	sipulia
1 rkl	paprikajauhetta
	suolaa
2 dl	kuivaa valkoviiniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutioi lihat pieniksi. Ruskista padassa ensin sianlihakuutiot joista muodostuneessa rasvassa voit paistaa naudanlihapalaset. Mausta ruskistuneet lihat suolalla ja paprikajauheella. Lisää tomaatti- ja paprikalohkot, viipaloidut sipulit ja valkoviini. Anna ruoan hautua kannen alla kypsäksi, vajaan tunnin verran. Lisää kypsymisen aikana tarpeen mukaan vettä. Tarjoa lisänä riisiä ja salaattia.