Olen aivan samaa mieltä Bettanin kanssa,turha niitä perunoita leikattuna on pestä,se tärkkelyshän suuresta ja pehmentää maun,mutta jokainen omalla tyylillään.
Peukku ! Meitä täällä Ruotsissa ei Jansson " kiusaa" se houkuttelee ja viettelee !
Eroa tekotavassa on se teikäläinen perunasuikaleiden huuhtominen ! Miksi ???
Tärkkelyshän tekee Janssonista niin ihanan suusssulavan ja pehmeän nautinnon !!!
näin tykkää Bettan tehtyään Jansoneita yli 50 vuo...
Verhoina valoverhotyyppiset hedelmillä ja marjoilla koristellut oikein keittiömäiset verhot.
Kun ikkunasta katsoo alaspäin (kerrostalon 8.krs.) näkyy palmuaukio jossa runsaasti kukkia, näköjään tällä hetkellä kolmea väriä pelargonioita.
Kun ikkunasta katsoo oikealle, näkyy toisia kerrostal...
Ruokien tarjoilujärjestys on peräisin 1800-luvulta, jolloin juhla-aterialla saatettiin syödä yli 10 ruokalajia!
Tätä ruokien nauttimisjärjestystä kutsutaan gastronomiseksi järjestykseksi.
Ruuat nautitaan tässä järjestyksessä niin, että edellisen ruokalajin maku ei peitä seuraavan ruokalajin...
Vaihtelua haluaville sherry on ruoan seuralaiseksi erinomainen vaihtoehto. Eteläespanjalaisesta väkevöidystä viinistä on moneksi; laaja makujen kirjo houkuttelee sherryn ruokapöytään, joko aperitiiviksi, jälkiruokaviiniksi tai tukemaan ruoan aromeja. Termi sherry on suojattu ja sitä saa käyttä...