Raaka-aineet
200 gr | viipaloituja herkkusieniä |
1 pieni | purjo hienonnettuna |
350-500 gr | kirjolohta suikaleina |
2 rkl | öljyä |
150 gr | yrttituorejuustoa |
1-2 dl | kevytkermaa |
(suolaa) | |
sitruunapippuria, tilliä | |
100 gr | ananaspaloja |
200 gr | katkarapuja |
Ohje
Freesaa purjo, sienet ja lohisuikaleet öljyssä paistokasarissa.
Lisää yrttijuusto, kerma ja mausteet, anna juuston sulaa. Lisää ananas ja katkaravut. Kuumenna ruoka, mutta älä enään keitä.
Tarjoa pastan kera.