Merellinen maukas pata(Prawn Tajine)

Reseptiä katsottu 6 519 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 kpl perunoita kuutioina
2 kpl tomaattia
2 kpl sipulia
pala paprikaa
2 kpl porkkanaa
1 pss 250g katkarapuja
pala kylmäsavulohta
1 kpl sitruunan mehu
suolaa
sitruunapippuria
1 kpl kalaliemikuutia
n.0,5 l vettä
1 nippu tilliä
päälle voi nokareita

Ohjeet

  • Perunat kuutioina padan pohjalle ja sipulit,paprika,porkkanat.
  • Tomaatit lohkoina .
  • Kylmäsavulohi siivuina ja ravut päälle.
  • Mausta ..Liota kalaliemi kuutio kuumaan veteen ja kaada joukkoon.
  • Pata uuniin 175 astetta noin 1tunti jonka jälkeen uuni pois päältä ja anna hautua 1tunti.
  • Itselläni pata Marocosta tuotu kummajainen jonka nimeä en muista.

Kommentit

Lampetra fluviatilis