Raaka-aineet
500 gr | Hapankaalia |
1 iso | purjo viipaleina |
1-2 | silputtua sipulia |
1 | suikaloitu paprika |
1-2 | valkosipulin kynttä murskattuna |
pala | kuorittua ja raastettua juuriselleriä |
90 gr | tomaattisosetta (purè) |
3-4 dl | kasvislientä |
4-5 | soijanakkia paloiteltuna ( säilyke) |
1 tlk | smetanaa |
Ohje
Pane kaikki kasvikset pataan ja kaada päälle kasvisliemi.
anna hautua puolisen tuntia, lisää tomaattisose ja nakit. Anna padan kiehua vielä 10 min.
Pane smetana tarjolle erikseen, niin että jokainen voi laittaa sitä annoksensa pinnalle.