Mummo07
Raaka-aineet
| 400 g | Krakovan raakamakkaraa |
| 2 | porkkanaa |
| 2 | lehtisellerin vartta |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 | sipuli |
| 1 tlk | tomaattimurskaa + vettä |
| 1 | liemikuutio (liha, kana tai kasvis) |
| yrttejä, basilika, oregano, timjami jne | |
| ripaus sokeria tai vähän hunajaa, mustapippuria | |
| ruokaöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pieni kasvikset haluamasi kokoisiksi, kuumenna kasari ja purista makkaroista mielesi mukaisia palleroita kypsymään öljyssä, lisää sekaan kasvikset ja kypsennä niitäkin hetki. Lisää tomaattimurska kasariin ja huuhtele tölkki vedellä. Lisää liemikuutio ja yrttejä, mustapippuria ja hivenen sokeria pehmentämään tomaatin makua. Anna porista hissuksiin 30 -60 minuuttia, tarkista maku. Tarjoa pastan kanssa.
Käytä tuoreita yrttejä jos mahdollista.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään