Seesami-yrttimarinoidut broilerit 10.8.2019

1 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

öljyä (rypsiöljy oikein hyvä)
seesamiöljyä noin 1/3 öljyn määrästä
suolaa, mustapippuria myllystä
loraus siirappia
puolikas sitruunan mehu
puolikas appelsiinin mehu
tuoretta basilikaa (lehtiä ja varret) makusi mukaan
välimeren yrttiseosta makusi mukaan
(paahdettuja) seesaminsiemeniä noin 0,5dl
broilerin paistileikkeitä

Jaa resepti

Ohje

Määriä en laittanut koska en niitä mittaillut, öljyä taisi olla yhteensä 1-2dl, paistileikkeitä laitoin pari pakettia, kourallinen tuoretta basilikaa, seeseminsiemenistä otin osan talteen päälle ripoteltavaksi. Välimeren yrttiseoksessa on kuivattua basilikaa, persiljaa, minttua, kirveliä, rakuunaa, timjamia. Sen sijaan voit laittaa mitä vain yrttiä haluat. marin

Sekoita aineet keskenään, maista, saa olla ns överit maut koska grilli syö paljon makuja.... Anna paistileikkeiden marinoitua vähintään puoli tuntia ja grillaa sitten kypsiksi. Ripottele päälle loput seesaminsiement tai laita ne lisukkeeseen, itse teen tabouleh-tyyppistä lisuketta.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 1 Raikas Marinadi (possu,broileri)
  • 2 1 Cola marinadi & kastike
  • 2 2 Couscoussalaatti tabouleh-tyylisesti 9.6.2019
  • 0 0 Sitruunamarinadi (broilerille)

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 7 Kuorrutetut broilerit peltiperunoilla 24.5.2023
  • 0 0 Vuohenjuustolla kuorrutetut broilerit
  • 3 2 Cajunmaustetut broilerit grillillä
  • 1 2 Seesamikaalisalaatti 2.11.2020
  • 4 8 Seesaminsiemenillä paneroidut broilerit
  • 6 2 Appelsiiniset katkaravut 4.12.2022

Kommentit

Taskuvenus
Heti resepti ylös ettei unohdu, luulen että tästä tulee mun suun mukainen marinadi. Lisäkuvat ja kommentit jälkijunassa.... Hyvin maistui ruoka kaikille, hieman jäi seesamin maku itse marinadissa vajaaksi joten muuttaisin jatkossa öljy-suhdetta, 50/50 varmaan hyvä. Nuo loput paahdetut siemenet laitoin pöytään josta kukin ruokailija sai sitten itse laittaa annoksensa päälle.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään