Pasta carbonara hevitädin tapaan

Reseptiä katsottu 14 307 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 pakettia pekonia
4 dl Kermaa
1 paketti Sinihome-Koskenlaskijaa
100 g aurajuustoa
1 ruukku persiljaa
1 ruukku ruohosipulia
500 g spagettia

Ohjeet

Keitä spagetti al dente. Spagetin valmistuessa ruskista pekoni ja lisää kerma. Pilko Koskenlaskija ja aurajuusto sulamaan kastikkeeseen. Kun juustot ovat sulaneet, silppua saksilla ruohosipuli ja persilja mukaan. Kaada lopuksi spagetti kattilaan ja sekoita, kunnes on tasaista. Kätevintä on valmistaa kastike suht. isossa teflonkattilassa.


Kommentit

Hevitäti
Älyttömän rasvainen ja raskas ruoka, mutta todella hyvää :)