Raaka-aineet
| 500 g | voita |
| 4 dl | sokeria |
| 4 | munaa |
| 5 | (ylikypsää) banaania |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 4 tl | leivijauhetta |
| 3 tl | kanelia |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 100 g | taloussuklaata |
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 100 g | pehmeää margariinia |
| 4 dl | tomusokeria |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| Pinnalle | |
| taloussuklaarouhetta | |
Ohje
Sulata voi ja muussaa banaanit. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kaikki kuivat aineet yhteen. Rouhi suklaa. Sekoita muna-sokerivaahtoon jauhoseos, voisula, banaanimössö ja suklaarouhe. Kaada taikina syvälle uuninpellille ja paista 175c n. 35 min.
Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään, levitä jäähtyneen piirakan pinnalle ja ripottele viimeiseksi päälle suklaarouhe.