1 812
1 812

Kermainen tomaattikeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

n.600 g Luumukirsikkatomaatteja
4 dl Kuohukermaa
Maustaminen
0,5 tl Cayennepippuria jauhettuna (tulinen)
0,5 tl 3 pippurin sekoitus (sis. mustaa, valko -ja viherpippuria)
0.5-1 tl Aromisuolaa tai normaalia suolaa
0,5-1 tl Savupaprikamaustetta (jauhe)
0,5-1 tl sitruunapippuria
1 tl Oreganoa (kuivattu)
1 tl Basilikaa (kuivattu)

Jaa resepti

Ohje

1. Huuhtele tomaatit huolellisesti ja aseta kattilaan, kaada päälle sen verran vettä, että tomaatit juuri ja juuri peittyy.

2. Keitä tomaatteja kunnes halkeavat, valuta sen jälkeen siivilässä.

3. Soseuta tomaatit kulhossa ja "paseeraa", eli valuta tomaattisose siivilän läpi, jotta siemenet ja kuoret jäävät siivilään.

4. Kaada paseerattu tomaattisose kattilaan, lisää mausteet ja kerma. keitä muutama minuutti kokoajan hämmentäen.

5. Tarjoile patongin kanssaKeitto on erittäin raikas ja herkullinen!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Katinkkan tomaattikeitto
  • 9 1 Paahdettu tomaattikeitto
  • 3 2 Paahdettu tomaattikeitto
  • 0 1 Paras tomaattikeitto
  • 4 3 Tulinen tomaattikeitto
  • 2 1 Kermainen kasvispaistos

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään