Raaka-aineet
2 | liivatelehteä |
2 | kananmunaa |
2 rkl | sokeria |
1 tl | vaniliinisokeria |
½ dl | maitoa |
50 g | taloussuklaata |
1 dl | kermaa vatkattuna |
Ohje
1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
3. Kiehauta maito ja suklaa kattilassa ja lisää niihin liivatelehdet
4. Lisää seos munavaahtoon ja vatkaa 1 min
5. Nostele kermavaahto joukkoon ja hyydytä kylmäsä
Mousse on ennen jääkaappiin laittamista todella nestemäistä, mutta siitä ei pidä huolestua. Siitä tulee hyytyessään kuohkeaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään