valkosuklaa-juustokakku

Raaka-aineet

pohja
150 g kaurakeksejä
50 g voita sulatettuna
täyte
14 g liivatetta
250 g valkosuklaata
300 g maustamaton hovituorejuusto
170 g sokeria
2 tl vanillinisokeria
3 kpl keltuaista
3 kpl valkuaista
3 dl kermaa

Jaa resepti

Ohje

Murenna keksit ja sekoita sulatettuun rasvaan.

Leikkaa irtopohjavuokaan (26cm)leivinpaperi pohjalle.

Painele muruseos tasaisesti vuokaan.

Laita liivatteet kylmään veteen. Sekoita hovijuusto, sokerit ja keltuaiset.

Vaahdota kerma, sulata suklaa.

Vaahdota valkuaiset.

Sulata liivatteet pieneen vesimäärään.

Sekoita juustomassaan suklaa ja liivatteet.

Lisää lopuksi kermavaahto ja valkuaisvaahto, sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan muruseoksen päälle.

Anna hyytyä kylmässä mieluiten seuraavaan päivään. 

Koristele marjoillla, suklaalla tai karkilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Valkosuklaalimekakku
  • 3 3 Vadelmatäytekeksit
  • 2 0 Valkosuklaajuustokakku
  • 0 0 Marmoroitu puolukka-kinuskijuustokakku 6.9.2016
  • 7 5 Juhannuskakku
  • 5 5 Irish Coffee -torttu

Kommentit

RAASTAJA
makean nälkään:)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään