Mammatouhottaa
Raaka-aineet
| 200 g | Bastogne keksi |
| 70 g | Voita |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | Maustamaton tuorejuusto |
| 2 Kpl | Keltuaista |
| 1 dl | Sokeria |
| 1 tl | Vaniljasokeria |
| 1 dl | Ananas tai päärynämehu |
| 4 Kpl | Liivakoita |
| 4 dl | Kermaa |
| 2 Kpl | Valkuaista |
| 150 g | Valkosuklaata |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa keksit ja lisää sulatettu voi.
Painele keksi voi seos irtopohja vuoan pohjalle.
Laita liivakot likoamaan kylmään veteen.
Sekoita tasaiseksi tuorejuusto, keltuaiset, sokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
Sulata valkosuklaa mikrossa sulatusteholla.
Yhdistä sula suklaa tuorejuusto massaan.
Lisää kermavaahto tuorejuusto massaan.
Sulata liivakot mehuun ja jäähdytä hieman.
Lisää jäähtynyt liivakkomehu täytteeseen.
Lopuksi yhdistä valkuaisvaahto kevyesti nostellen joukkoon.
Kaada täyte keksipohjan päälle. Anna hyytyä ja koristele esimerkiksi karkeilla, raikkaalla marja/ hedelmäsoseella tai tuoreilla marjoilla/hedelmillä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti