Lampaankääpä- sosekeitto

Reseptiä katsottu 9 866 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl öljyä
0,5 lt sienenpaloja
1/2 rkl purjoa pienittynä
3 lehtisellerinvartta pienittynä
8-10 dl vettä
1-2 kanaliemikuutiota
1/2 tl kirveliä (yrttisuolaa)
100 gr tuorejuustoa
tillisilppua
1 silputtu sipuli

Ohjeet

Kiehauta kääpäpalaset öljyssä. Lisää purjo, sellerinpalat, vettä, liemikuutiot ja kirveli.

Keitä, kunnes vihannekset tuntuvat kypsiltä. Soseuta keitto.

Lisää tuorejuusto ja lämmitä keitto kuumaksi. Ripottele päälle reilusti tillisilppua.

Nauti leivän kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.