11 959
11 959

Bataatti - Perunasose

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 osa bataattia
1 osa jauhoista perunaa
kasvislientä
karkeaa merisuolaa myllystä
mustapippuria myllystä
sitruunamehua
korianteria
rypsiöljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuori bataatti ja perunat. Leikkaa kuutioiksi. Kuumenna öljyä kattilassa ja kuulosta bataattia ja perunoita, kunnes tarttuvat kevyesti pohjaan. Lisää kasvislientä niin että kasvikset juuri peittyvät. Keitä keskilämmöllä, kunnes kasvikset ovat kypsät soseutettaviksi.

Mausta sose sitruunamehulla, mustapippurilla myllystä ja suolalla makusi kuten terveytesi mukaan, sekä hienonnetulla, tuoreella korianterilla.

Kuvassa tarjoillaan sosetta naudan ulkofileen ja ruskean peruskastike De Luxe kanssa, jonka resepti on linkitettynä.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 15 Ruskea peruskastike De Luxe

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Uudenlainen joulu-laatikko Bataatti -porkkana-kukkakaali-peruna-laatikko
  • 8 6 Jymylinnan Perunasose
  • 2 2 Bataatti -sosesoppa
  • 0 2 JUURESMUHENNOS Bataatti /peruna/porkkana
  • 3 1 Bataatti Pommes
  • 3 2 Bataatti curry keitto

Kommentit

FutoMaki
Yksinkertaista, mutta maukasta lisäkettä...

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään