Spaqettikastike ja lihapullat!

Reseptiä katsottu 635 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Spaqettia
3 kpl Tomaattia
Öljyä Pannulle
1 tl Suolaa
1 tl Pippuriseosta
1 tl Kurkumaa
1 tl Grillimaustetta
½ tl Currya
½ pakettia Valkosipuli tuorejuustoa
700 g Jauhenlihaa
2 dl Vettä
1 dl Korppujauhoja
1 kpl Kananmuna
1 kpl Sipulia
1 tl Suolaa
1 tl Pippuria
1 tl paprikajauhetta
1 rkl Sinappia

Ohjeet

Hei!

Pitkästä aikaa uutta reseptiä tänne! Tässä hieman erilainen spaqettikastike ja lihapullat! Meidän perheessä tykättiin, toivottavasti myös te jotka kokeilette! :) Mutta ohjeeseen...

 

Lihapulla ohje:

1. Laita kulhoon vesi ja korppujahot. Sekoita ja anna turvota hetki.

2. Kuori ja pilko sipuli. (Halutessasi voit myös laittaa ruohosipulia oman maun mukaan, itse tein näin.)

3. Lisää vesi-korppujauhoseokseen sipulit, sinappi, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.

4. Pyöritä sopivankokoisia lihapullia ja laita pellille. (Voi myös ruskistaa ensin pannulla.)

5. Laita lihapullat uuniin 175 astetta ja noin 15-20 min.

 

Spaqettikastikkeen ohje:

1. Laita Spaqetit kiehuvaan veteen.

2. Laita paistinpannulle öljyä ja pilko tomaatit pieniksi paloiksi.

3. Kuullota tomaatit pannulla ja kun ne ovat pehmeitä laita mausteet.

4. Laita lopuksi valkosipulituorejuusto sekaan ja kaada seos valmiiden spaqettien päälle.

5. Sekoita spaqetit ja kastike sekaisin keskenään ja VALMIS!

 

 

En muistanut ottaa kuvaa annoksesta, mutta tätä tulee varmasti tehtyä uudestaan, joten kuvaa tulee myöhemmin! :)

 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.