31 668

Spagettikastike

Name: Spagettikastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g jauhelihaa; n.1tl öljyä; 1-2 sipulia; 1 lihaliemikuutio; 1prk paseerattua tomaattia; 10 vihreää oliivia; 1-2rkl pitsamaustetta; 1-2 porkkanaa; chiliä maun mukaan; juustoraastetta pinnalle

4 annosta Alle 15 min

Pastat ja nuudelit Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	jauhelihaa
n.1 tl	öljyä
1-2	sipulia
1	lihaliemikuutio
1 prk	paseerattua tomaattia
10	vihreää oliivia
1-2 rkl	pitsamaustetta
1-2	porkkanaa
	chiliä maun mukaan
	juustoraastetta pinnalle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa sipuli kuutioiksi.
Kuulota kuutioita kattilassa öljyssä hetki ja lisää sitten jauheliha. Kun liha on kypsää lisää lihaliemikuutio ja sekoita se seoksen joukkoon kunnes kuutio on sulanut.
Lisää paseerattu tomaatti, oliivit ja pitsamauste.
Kuori porkkana(t) ja leikkaa ne kuorimaveitsellä ohuiksi siivuiksi. Ne jäävät kastikkeeseen mukavan rapsakoiksi sattumiksi.
Lisää porkkanat kastikkeeseen ja anna sen hautua miedolla lämmöllä sen aikaa että spagetti on valmista.

Tarjoa raikkaan salaatin, keitetyn spagetin ja juustoraasteen kanssa.