3 453
3 453

Pinaattipestopasta

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g babypinaattia
1 ruukku basilikaa
2-4 valkosipulinkynttä
70 g mantelijauhetta
(1 rkl ravintohiivahiutaleita)
1 dl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl sokeria
1 rkl valkoviini- tai riisiviinietikkaa
400 g (täysjyvä) pastaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Huuhdo siivilässä pinaatti ja basilika. Kuori ja pilko valkosipuli. Nosta isoon kulhoon. Surauta sauvasekoittimella muusiksi.
  2. Lisää loput aineet (pastaa lukuun ottamatta) ja sekoita.
  3. Keitä pasta kypsäksi. Valuta pasta ja sekoita pesto sekaan.

Vinkki! Korvaa halutessasi mantelijauho ja ravintohiiva parmesaaniraasteella.

Ohje on napattu Kodin kuvalehden kesänumerosta 2022.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Yrttipasta
  • 2 0 Raikas salaatti
  • 0 0 Kesäkurpitsarullat
  • 0 0 Lohta toscanalaiseen tapaan
  • 2 0 Moxarella (vegaaninen mozzarella)
  • 11 3 Koko perheen herkkupasta

Kommentit

Elit
Maukas ja kevyt kesäpasta. Unohtui ensiyrittämällä oliiviöljy, mutta maistui silti hyvältä! Sopii tällä tavalla vaikka alkuruoaksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään