Metsänvartijan Pasta

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

täysjyvä pastaa
2 anjovis siivua
1 kesäkurpitsa
pekonia
2 dl kantarelleja
1 paahdettua paprikaa (säilötty)
2 tomaattia (tai säilöttyjä kirsikkatomaatteja)
1 dl valkoviiniä
1 valkosipulin kynsi
yrttejä

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna öljy pannulla, lisää paloitellut pekonisiivut, sienet ja paloiteltu kesäkurpitsa hämmentele hetki. Lisää anjovikset ja sekoita kunnes sulavat, lisää valkoviini ja anna kiehahtaa, sitten paprika ja tomaatit. Mausta suolalla, mustapippurilla ja yrteillä. Anna hautua kunnes pasta on keitetty. Valuta pasta ja lisää kastike joukkoon sekoittaen, raasta päälle parmesan juustoa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään