Porkkana bataattisosekeitto

Reseptiä katsottu 1 732 kertaa
3 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g bataattia
200-300 g porkkanaa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl öljyä
5 dl kasvislientä
200 ml kookos ruoanvalmistustuote
suolaa

Ohjeet

Kuullota sipulit kattilassa ja lisää kasvikset jotka ovat pieninä paloina. Lisää kasvisliemi kattilaan ja keitä rauhassa pehmeiksi hauduttamalla. Soseuta ainekset keskenään kunnes sose on pehmeää. Lisää ripaus suolaa jonka jälkeen lisää kookostuote sekaan. Kuumenna kiehuvaksi jonka jälkeen sammuta levy. 

(Lisää halutessasi persilijaa ja raejuustoa.)

Resepti muokattu toisesta ohjeesta.


Kommentit

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.