Suklaiset muffinssit

Reseptiä katsottu 317 677 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
50 g rasvaa sulatettuna (laktoositonta)
2 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl maitoa (hyla)
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
(suklaata)

Ohjeet

 

  • Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  • Kaada joukkoon sula rasva ja maito.
  • Yhdistä jauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja siivilöity kaakaojauhe keskenään ja lisää taikinaan.
  • Sekoita taikina tasaiseksi ja annostele paperivuokiin (n. 25 kpl).
  • Lisää halutessasi hieman pieniä suklaapalasia (esim. taloussuklaata).
  • Paista 200 asteessa n. 15 min.

 

Kokeiltu myös omenamuffinsseina. Sama taikina ilman kaakaojauhetta, mutta tilalle kanelia. Lopuksi pieniä omenapaloja pinnalle/upotettuna/sisälle (eli taikinaa, omenaa, taikinaa). Hyviä oli ja lapset tykkäsi.

 


Kommentit

Mailo
Puolessa tunnissa uunista ulos!