Suklaiset muffinit

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kananmunaa
1 dl sokeria
20 g voita
½ dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta
kuorrute
100 g tummaa suklaata
1 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

1. Laita uuni lämpenemään 200°C . Ota esille pelti ja laita siihen tarpeen mukaan muffini vuokia , hieman erilleen.

2  Riko kaanmunat kulhoon ja lisää sokeri , vatkaa seos kuohkeaksi vaahdoksi.

3.  Sulata voi kattilassa.  Lisää sulatettu voi munavaahtoon ja sekoita käännelle.

4. Laita kuivat aineet yhteen toiseeen kulhoon ja lisää ne taikinaan siivilän läpi. Sekoita käännellen .

5.Laita taikina kahdella lusikalla vuokiin ja laita uuniin 10-12 min , Tee sillävälin kuorrute kun muffinit ovat uunissa.

6. Rouhi suklaa kattilaan ja lisää kerma . Hämmennä kokoajan kunnes suklaa sulaa. Kaada seos lämmönkestävään astiaan ja sekoita sähkvatkaimella 6 min .

7. Laita kuorrute uunista tulleiden muffinien päälle. Nauti heti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Suklaiset sydänleivonnaiset/suklaakääretorttu
  • 3 0 Suklaiset Suklaamuffinsit
  • 7 6 Suklaiset suklaamuffinssit
  • 195 16 Suklaiset muffinssit
  • 9 3 Suklaiset muffinit
  • 17 0 Vadelma-suklaa muffinit

Kommentit

Mammarone
Makean nälkään!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään