Tortillalasagne

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

lisäksi :
400 g	jauhelihaa
1	Sipuli
1 rkl	öljyä
1 ps (35g)	taco-mausteseosta (eism. Pirkka)
1 tlk(400g)	kidneypapuja
1 ps (8kpl)	vehnätortilloja
1 tlk (220g)	tacokastiketta
50 g	maissilastuja
1 ps (150g)	juustoraastetta
	Jäävuorisalaattia
1 tlk (200g)	kermaviiliä
1 dl	guacamole-dippiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Ruskista jauheliha kevyesti paistokasarissa. Sekoita joukkoon hienonnettu sipuli ja hauduta hetki. Mausta jauheliha taco-mausteseoksella. Lisää lopuksi huuhdotut, valutetut kidneypavut.

2. Lado öljyllä voideltuun piirakkavuokaan kerroksittain pehmeitä vehnätortilloja ja jauheliha-papuseosta. Levitä vehnätortillalle ensin ruokalusikallinen taco-kastiketta ja päälle runsas desilitra jauheliha-papuseosta. Jatka, kunnes aineksista tulee 8-kerroksinen kakku.

3. Murskaa maissilastut. Ripottele puolet juustoraasteesta ja maissilasturouhe kakun päälle. Lisää pinnalle vielä loput juustoraasteesta. Gratinoi 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Leikkaa lasagne terävällä veitsellä neljään osaan.

4. Suikaloi salaatti. Mausta kermaviili guacamoledipillä. Tarjoa salaatti ja kermaviilikastike tortillalasagnen kanssa.