Tortillalasagne

Reseptiä katsottu 22 561 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt pieniä vehnätortilloja (n. 270 gr paketti)
jauhelihakastike
400 gr jauhelihaa (nauta/sika-nauta)
1 iso sipuli
1 tlk tomaattimurskaa
1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkessa (ruskeatkin omassa liemessä käy)
1 prk laktoositonta ruokakermaa
mausteita; suolaa, oreganoa, timjamia, valkosipulia, mustapippuria ym. makusi mukaan
150 gr juustoraastetta (mikä vain juustoraaste käy, kovat laktoosittomia)

Ohjeet

Paista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää pilkottu sipuli, paista vielä hetki. Mausta. Lisää tom.murska + ½ tlk huuhtelulientä, pavut, kerma ja noin 100 gr juustoraasteesta, kiehauta 5 minuuttia ja tarkista mausteet. Mausta lisää halutessasi.

Laita voidellun uunivuoan pohjalle kerros kastiketta ja sen jälkeen tortilloja ja kastiketta kerroksittain niin että päälle tulee loput kastikkeesta ja  juustoraasteesta. Jos uunivuokasi ei ole sopiva tortillan muodolle voit ihan vapaasti repiä niistä sopivia.

 

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 min. tai kunnes pinta on saanut nätisti väriä.


Kommentit

SuSSu70
Tähän voi laittaa mielensä mukaan joko ruskeita papuja tai valkoisia tai jättää ne poiskin. Osan jauhelihasta voi hyvin korvata soijarouheella ja takaan ettei kukaan huomaa mitään ;)