Mymmeli15
Raaka-aineet
| 800 g | naudan 10% jauhelihaa |
| 1 pkt | Vehnätortilla-levyjä |
| 2 prk | tomaattimurskaa |
| 5 dl | pirkka laktoositon juustokermaa |
| 2 tl | santa maria jauhelihamaustetta |
| 2 tl | santa maria pippurisekoitusta |
| 1 tl | suolaa |
| loraus oljyä paistamiseen | |
| 2 dl | tuoretta persiljaa |
| 2 pss | (yht.400g) pakastesipulia |
| mozzarella-/emmental juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Paista öljyssä jauhelihat ja sipulit pannulla ja mausta jauheliha suolalla, pippurisekoituksella ja jauhelihamausteella. Kaada tomaattimurskat ja ruokakermat joukkoon ja anna kiehahtaa hetken. Ota pannu pois levyltä ja lisää huuhdeltu ja pienitty persilja joukkoon ja sekoita hyvin. Voitele uunivuoka kevyesti oljyllä ja laita vuorotellen vuokaan kastiketta+juustoraastetta ja tortillalevyjä. Levyt kannattaa leikata kahtia ellei ole pyöreä vuoka ja vähän tuunailla levyjä, pilkkoa yms. että menee vuokaan hyvin. Viimeiseksi tulee kastikekerros ja siihen päälle runsaasti juustoraastetta vielä. Paista 225 asteessa n. 10-15 min. kunnes juusto on kauniisti sulanut ja saanut vähän väriä. Lasagnen voi jättää uuniin lämpöjen sammuttamisen jälkeen n. 10 minuutiksi hautumaan ja sitten vain herkuttelemaan!
HUOM! Itselläni ei mennyt edes kokonaista pakettia tortillalevyjä mutta jos teet isoon vuokaan niin varaa pari pakettia.
