BugsBunnyt
Raaka-aineet
| 7 dl | täysjyvämakaronia |
| 700 g | sikanautajauhelihaa |
| 3 | (puna)sipulia |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| paprikajauhetta | |
| 4 | kananmunaa |
| Ruskea kastike | |
|---|---|
| 6 rkl | voita |
| 6 rkl | (täysjyvä)vehnäjauhoja |
| 1 l | lihalientä |
| 4 rkl | soijakastiketta |
| mustapippuria | |
| 0,5 dl | ketsuppia |
Jaa resepti
Ohje
Keitä 7dl makaronia. Paista ja mausta 700g jauhelihaa sekä 3 silputtua sipulia. Kaada makaronit ja jauhelihaseos voideltuun vuokaan ja sekoita. Ruskeakastike: Nyrkillinen voita kattilaan ja 6rkl vehnäjauhoja siihen ruskistumaan. Päälle litra kuumaa lihalientä jatkuvasti vispilällä sekoittaen ja perään pieni keittely. Sekaan vielä 4rkl soijakastiketta sekä mustapippuria. Ketsuppia sen verran (0.5 dl?) että kastikkeesta lähtee terävyys ja maku pyöristyy. Jäähdytä kastiketta hieman jotta voit lisätä siihen 4 kananmunaa: Sekoita ja kaada seos vuokaan makaronimössön päälle. Tässä vaiheessa vielä kannattaa koko satsi sekoitella keskenään että ruskeakastike levittyy tasaisesti. Sitten vuoka uuniin 200°C 35 minuuttia
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti