Vaniljainen mansikkahillo

Reseptiä katsottu 7 318 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pari litraa mansikoita
pari vaniljatankoa
5 - 6 tähtianista
½ kg hillosokeria
½ dl sitruunan mehu

Ohjeet

Putsaa ja halkaise mansikat, halkaise myös vaniljatangot

lataa kerroksittain kattilaan mansikat, vaniljatangot, anikset ja hillosokeri. Kaada sitruunan mehu päälle.

kuumenna kiehuvaksi ja keittele hiljakseen välillä kattilaa ravistellen viis- kymmenen minuuttia. Kuori vaahto ja poista vaniljatangot ja jos haluat vain miedon aniksen maun, poista myös tähtianikset.

Kaada purkkeihin ja sulje + jäähdyttyään laita viileään

Lisään kuvan, kunhan mansikoiden hinta vähän halpenee!

Mutta olen tehnyt myös pakastetusta marjasta ja toimii


Kommentit