13 224
13 224

Mustikkajuustokakku By Ezzi

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja
noin 12 digestive-keksiä
2 rkl sokeria
100 g sulatettua margariinia
täyte
400 g maustamatonta tuorejuustoa
1,5 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
3 munaa
päälle
1/2 sitruunan raastettu kuori
2 dl ranskankermaa
1 tl vaniljasokeria
pensasmustikoita

Jaa resepti

Ohje

1. Murskaa keksit ja sekoita pohjan ainekset keskenään. Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. 

2. Sekoita tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri ja vatkaa sitkeäksi.

3. Lisää munat hyvin vatkaten. Kaada seos vuokaan ja paista noin 30 min 200 asteessa kunnes seos päällä on lähes hyytynyt.

4. Tee ranskankermaseos. Levitä kakulle ja paista vielä 5 min.

5. Jäähtymisen jälkeen koristele pensasmustikoilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Porkkanakakku By Ezzi
  • 2 1 Mansikkapiirakka By Ezzi
  • 2 0 Vadelmajuustokakku By Ezzi
  • 21 16 Mustikkajuustokakku
  • 2 1 Kinuskikarpalojuustokakku By Ezzi
  • 1 0 Vadelma-limejuustokakku By Ezzi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään