11 670
11 670

Mansikkapiirakka

6 annosta

Raaka-aineet

100 g voita
3/4 dl sokeria
1 kanamuna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
200 g kermaviiliä
1 kananmuna
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
300 g mansikoita

Jaa resepti

Ohje

1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmuna voimakkaasti vatkaten. Lisää kuiva-aineseos ja sekoita tasaiseksi. 

2. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan, halkaisija 26 - 28 cm. 

3. Sekoita täytteen kermaviili, kananmuna ja sokerit keskenään. Aseta mansikat pohjan päälle ja kaada kermaviiliseos mansikoiden päälle. 

4. Paista piirakka uunin alemmalla keskitasolla 200 asteessa noin 25- 30 minuuttia.

5. Jäähdytä piirakka

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään