Lasagne

Reseptiä katsottu 5 404 kertaa
5 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g lasagnelevyjä
Jauhelihakastike:
400 g jauhelihaa+margariinia
1 Sipuli
3 dl vettä
3 rkl tomattiketsuppia
2 tl suolaa
2 tl mustapippuria
Juustokastike:
4 rkl margariinia
5 rkl vehnäjauhoja
1 litraa maitoa
3 dl juustoraastetta
2 tl suolaa
2 tl viherpippuria
Pinnalle:
1 dl juustoraastetta

Ohjeet

Tee jauhelihakastike:

Ruskista jauheliha että sipuliraaste. Lisää vesi ja mausteet anna kiehua sen aikaa kuin teet juustokastikkeen.

Tee juustokastike:

Sulata margariini ja lisää vehnäjauhot. Kaada varovasti joukkoon maito. Lisää juustoraastetta ja mausteet. Anna hetken kiehua.

 

Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka. Kaada vuoan pohjalle jauhelihakastiketta ja levitä päälle lasagnelevyt. Kaada seuraavaksi juustokastiketta levyjen päälle. Ja taas lasagnelyvyjä näin jatkat loppuun asti. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja pinnnalle juustoraastetta. Paista lasagne 175 asteessa noin 40-50 minuttia.


Kommentit