Tulinen valkosipuli pasta pekonilla

Reseptiä katsottu 7 461 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
0.5 Dl Öljy
2 Kpl Valkosipulinkynsi
2 Kpl Chili
Ripaus Tuoretta oreganoa
Pastaa
1 Paketti Pekoni
Parmesaanijuusto

Ohjeet

Aloita laittamalla pastat kiehumaan

Seuraavaksi pistä noin 0.5dl öljyä pieneen astiaan. Kuori ja pilko/puserra 2 valkosipulinkynttä öljyn sekaan, pilko 2 tuoretta chiliä öljyn joukkoon ja lisää oman maun mukaan tuoretta oreganoa öljyyn. Sekoita ja jätä muhimaan hetkeksi.

Seuraavaksi pilko pekoni suikaleiksi ja paista ne rapeiksi ja lisää valutettu kypsä pasta pannulle pekonien joukkoon. 

 

Lisää muhinut öljy pastan ja pekonin sekaan pannulle ja paista hyvin sekottaen n. 5min. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Pasta on valmis tarjoiltavaksi, ripottele annoksen päälle parmesaanijuustoraastetta.

 

Hyvää ruokahalua!


Kommentit