Jennap
Raaka-aineet
| 5 | Valkosipulin kynttä |
| 1 | Sipuli |
| 75 g | Pekonia |
| 500 g | Jauhelihaa |
| 400 g | Yrteillä maustettua tomaattimurskaa |
| 70 g | Tomaattipyreetä |
| 4 dl | Vettä |
| 2 | Sokeripalaa |
| 1 | Lihaliemikuutio |
| 1 | Ruukku basilikaa |
| 1 | Ruukku persiljaa |
| Suolaa, rouhittua mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet ja sipuli. Ruskista pekonikuutiot ja sipulisilput paistinpannulla. Lisää jauheliha ja anna sen ruskistua. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Lisää tomaattimurska ja -pyree, vesi, sokeripalat ja lihaliemikuutio pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä 30minuutista tuntiin.
3. Lisää silputut tuoreyrtit kastikkeeseen ja jatka hauduttamista vielä 5minuuttia. Lisää suolaa ja mustapippuria tarvittaessa.
