Raaka-aineet
0,5 kg | naudanpaistia suikaleina |
0,5 kg | porsaanlihaa, Lapapaistia, kasleria tms. suikaleina |
0,5 kg | lampaanpaistia. suikaleina tai kuutioina |
4 viipaletta | savukylkeä, suikaleina |
vettä | |
2 | laakerinlehteä |
muutama | Maustepippuri |
4 | sipulia silputtuna |
2 tl | suolaa |
Ohje
Ota uuninkestävä savipata, tai vastaava.
Lado lihat ja mausteet pataan ja sekoita ne sekaisin.
Kaada kiehuvaa vettä ainesten puoliväliin.
Laita pata uuniin n.170 asteeseen.
Anna muhia ainakin 3 tuntia, tarkista kypsyysaste ja suolan määrä.
Nauti keitettyjen perunoiden, vihannesten ja muhevan hiivaleivän kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään