8 883
8 883

Savustettu porsaanfile

4 annosta

Raaka-aineet

600-700 g porsaan sisäfilettä
1 kpl savustuspussi
Marinadi:
2 rkl timjamia
rosmariinia
rosepippuria
viherpippuria

Jaa resepti

Ohje

Sivele file oliiviöljyllä ja pyörittele mausteissa. kääri file kelmuun ja anna maustua jääkaapissa noin 1vrk.

Ota file huoneenlämpöön hyvissä ajoin, ja ruskisa file pannulla. Anna jäähtyä. Laita jäähtyneet fileet savustuspussiin. Ja uuniin jonka lämpötila on noin 250-270 astetta. Paista noin 30 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Savustettu porsaanfile luumulisukkeella
  • 0 1 Savustettu vasan ulkopaisti
  • 5 8 Uusi peruna & porsaanfile uunissa 29.5.2015
  • 15 17 Savustettu liha
  • 3 2 Täytetty porsaanfile ja kasviskastike
  • 1 1 Savustettu Porsaan kasleri 30.7.2015

Kommentit

piia58
Tämä luo vaihtelua arkeen, ja toimii hyvin! Ei ole vaikeaa ja maku on aito, savustetun kalan maku. Käytä ihka tuoretta kalaa, nam!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään