Fitney
Raaka-aineet
| 450 g | maustamattomia broilerinfileitä |
| suolaa, mustapippuria | |
| 4-5 dl | turkkilaista jugurttia (kuumennusta kestävää) |
| 2 rkl | thai makea chili-kastiketta |
| punaista paprikaa suikaleina | |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| (suolaa) | |
| paistamiseen kylmäpuristettua neitsyt rypsiöljyä (Virgino) |
Jaa resepti
Ohje
Mausta ja paista broilerinfileet ja leikkaa paloiksi. Laita fileepalat takaisin pannulle ja lisää turkkilainen jugurtti. Lisää chilikastike, paprikaa suikaleina ja tomaattipyrettä. Keitä muutama minuutti. Maista, jos tarvitsee, lisää suolaa.
Tarjoa esim. täysjyväfusillin ja tuoreen salaatin kanssa.
Valmiiseen annokseen voit lisätä vaikkapa hiukan parmesaaniraastetta.
