LIME-RAHKAKAKKU. Juhla

Raaka-aineet

200-350 g DOMINO tai Digestive keksejä, muruina
100 g Valio voita tai margariiniä, sulatettuna
TÄYTE
2,5 dl Flora Vispikermaa
150-200 g Valkosuklaata VAHINKO OSTOS valko-maitosuklaa, sulatettuna
0,5 dl sokeria
200 g Valio rahkaa, maustamaton
1-2 kpl Limetin kuori, mehu
3 kpl liivatetta
Sitruunamehua, en laittanut
KIILLE/PÄÄLLYS
2 dl limetin mehua
0,5 dl vettä
1 dl sokeria
Lisäksi pari tippaa vihreää elintarvikeväriä

Jaa resepti

Ohje

Ystävän ja Valion SITRUSRAHKAKAKKU RESEPTI Vinkki&IDEA

 

TEE ensin POHJA

Murusta keksit. Käytä sauvavatkainta, sotkee. TAI parempi käytä Pirtelö/Tehosekoitinta.

Sulta ja Lisää voi.

SEKOITA Tasainen seos.

LEVITÄ Irtovuan pohjalle. Halkaisija 24 tai 26, kuten minulla.

 

TÄYTE

Paloittele ja sulata suklaa. VESIHAUTEESSA.

Vatkaa Vispikerma vaahdoksi.

LISÄÄ sokeri ja rahka.

Pese ja raasta Limet.

Leikkaa 2 raastettua Lime kahteen osaan. Muut limet UUSI&Toimiva vinkki. Purista lusikan avulla, siivilän läpi limestä tuleva mehu. VINKKI PIPPURI KOKKI Risto Makkola.

Tai käytä sitruspuserrinta. Minulla on sähköinen, yleensä käytössä. 

 

LIOTA livaatteita kylmässä vedessä. Kuumenna Limen mehu.

Purista liivatteet kuivikisi ja lisää kuumennettuun mehuun. Sekoita.

KAADA liivate-Limemehu seos Vispikerman joukkoon. SEKOITA tasaiseksi.

LISÄÄ Täyte seos, keksimuru pohjan päälle.

LAITA kylmään. Mielummin yön yli, jähmettyy ja maustuu.

VOI myös Pakastaa.

PEITÄ tuorekelmulla.

 

PÄÄLLE KIILLE

LIOTA liivatteet kylmässä vedessä. Katso yläpuolen ohje, Tee kuten täytteessä.

Kuumenna mehu, vesi ja lisää sokeri.

SEKOITA. 

Värjää vihreällä elintarvike värillä. Muutama tippa.

Jäähdytä n. 15 min.

LAITA Kiille täytteenpäälle. Laita kylmään jäähtymään.

PEITÄ tuorekelmulla.

 

VINKIT.

OLE TARKKANA KAUPASSA, Ostoksilla.

Minulle kävi OSTIN Vahingossa Valko-maitosuklaata kun PITI OLLA VALKOSUKLAATA. VINKKI Valmistajille. TEHKÄÄ Pakkauksista selkeästi erivärisiä, erilaisille tuotteille. Mielestäni ennen kaupoista löysi ja osti helpommin OIKEAN TUOTTEEN, jonka halusi, tarvisti. 

 

 

Tee täyte edellisenä päivänä. MAKU paranee ja ehtii jähmettymään.

VALMISTA kiille ajoissa. Jäähdytä ja jähmetä kiille lientä ensin ja lisää sitten täytteen päälle.

Minulla meni eka kerran pieleen, kiille hävisi, upposi kakkuun....

IRROTA kakku reunoilta veitsellä, ennenkuin otat reunat irti.

Minulla reunasta ei tullut siisti. Paksumpi kakku Käytä pienempää IRTOREUNAVUOKAA.

KORISTELUT hieman ennen tarjoilua. Esivalmistelut voit tehdä joa aikaisemmin.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 4 PORKKANAKAKKU Herkullinen
  • 1 2 Toscakakku iskän/papan päivä

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 1 Mango juustokakku
  • 16 3 Mansikka-juustokakku
  • 4 2 Valkosuklaalimekakku
  • 9 0 Vanilja-mustikkajuustokakku
  • 5 4 Sitruunajuustokakku
  • 7 7 Valkosuklaa-glögikakku

Kommentit

Heininkokkausta
Nam&Herkullista Juhlapöydän/Syntymäpäivän kakkua. Erilainen täytekakku, vaihtelua kermakakulle.Tein toisen kerran. Vaatii harjoittelua. Kylläpäs onkin Herkullista&Tykkäsin..... SUOSITTELEN Lämpimästi. 18-20.1.2016 Hymy

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään