Poroburger

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

pihvit:
poronlihaa
possunlihaa
punasipulia
valkosipulia
punaviiniä
ranskanleivän sisustaa
mustapippuria
intiaanisuolaa
kananmuna
yrttimausteta (persiljaa, lipstikkaa,ruohosipulia)
Täyte:
salaattia (kolmea eri lajia mielellään)
maustekurkkua
tomaatti siivuja
cheaddarjuustoa
hampurilaiskastiketta
ketsuppia
sinappia
Lisäksi sämpylä

Jaa resepti

Ohje

Tässä ei ole määriä ilmoitettu, tee oman mielen mukaan !

Jauha poronliha lihamyllyllä ja pienempi määrä possunlihaa, lisää pieneksi silputtu punasipuli ja murskattu valkosipuli. Lisää mausteet , punaviiniä sopiva määrä (osan voi kokkaaja juoda), sekä muna. Sekoita, mutta älä vaivaa liian sitkeäksi. Muotoile pihveiksi ja paista pannulla tai uunissa.

Kuumenna halkaistut sämpylät grillissä tai uunissa. Voitele sämpylän hatun alapuolinen osa sinapilla ja ketsupilla, lisää maustekurkkuviipaleet, sitten pihvi ja cheaddar juustosiivu, sitten salaattia ja lopuksi majoneesia tai hampurilaiskastiketta. Voit leikata sämpylän myös kolmeen osaan, täytä silloin keskiosa juustosiivulla, kastikkeella ja pihvillä. Laita lopuksi päälle pohja osa sämpylää ja käännä ympäri.  Valmista herkuteltavaksi.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Poroburger
  • 7 4 Hamburgeri
  • 9 0 Kerroshampurilainen runsailla lisukkeilla
  • 4 2 Poroburger täyslihapihvillä grillissä valmistettuna
  • 1 0 Softit pikku burgerit
  • 4 0 Hampurilaisateria

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään