kylmäsavulohikastike

Reseptiä katsottu 9 231 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso sipuli
300 g kylmäsavulohta
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
1 lime
mustapippuria
tilliä
2 dl Kermaa

Ohjeet

Kuullota sipuli öljyssä. Lisää lohisuikaleet ja paista hetki. Sekoita joukkoon jauhot ja lisää vesi, limen raastettu kuori ja mehu sekä mausteet. Kiehauta ja lisää kerma. Anna muhia hetken. Kastike sopii parhaiten juustolla täytetyn tuorepastan (tortellini) kanssa.


Kommentit