Kylmäsavu-lohikeitto
10 kpl | perunoita | |
400 g | kylmäsavulohta (kirjo) | |
1,5 l | vettä | |
2 kpl | sipulia | |
pätkä | purjoa | |
2 kpl | porkkanaa | |
pala | lanttua | |
pala | selleriä | |
1 nippu | tilliä | |
suolaa | ||
nokare | voita | |
1 prk | Kermaa |
Ohjeet
Kuori perunat ja lohko juurekset ja sipulit, laita kattilaan kiehumaan.
Ota kylmäsavu-lohesta nahka pois ja kuutioi.
Lisää lopuksi kerma lohikuutiot anna hetki kiehua hillalleen.
Tarkista suola.