Marjainen kuha uunissa

30 - 60 min

Raaka-aineet

1,25 kg kuha
punaisia viinimarjoja
persilja
öljyä
suolaa
pippuria

Jaa resepti

Ohje

Perkaa kuha ja jätä pää paikoilleen. Täytä kala punaisilla viinimarjoilla, persiljalla ja kaada sekaan hieman öljyä. Paista kalaa 150 asteessa kunnes selkäevä irtoaa helposti eli noin puoli tuntia. Suolaa ja pippuroi vasta valmis kala niin kala pysyy mehukkaampana.

Tarjoile kala kuoripottujen ja mielellään voissa ja valkosipulissa paistettujen sienten kera.

Juotavaksi sopii kuiva roséviini tai kitkerä lagerolut tai raikas vesi

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Perunankeittäjän kuha
  • 16 8 Kokonaisena paistettu kuha
  • 5 5 Marjainen leipäjuustosalaatti
  • 0 2 Savu kuha
  • 1 0 Tohlopin kuha resepti
  • 1 0 Marjainen kaurapaistos

Kommentit

Mustikka
Tätä kokeilen, kun saan viinimarjoja.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään