Raaka-aineet
| 1 prk | paseerattua tomaattia |
| 1 | iso sipuli (tai 2 pientä) |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 7 dl | vettä |
| 3 | paahtoleipää |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus | suolaa, mustapippuria, timjamia ja chiliä |
| 100 g | tuorejuustoa |
Ohje
Kuullota öljyssä sipuli ja valkosipuli. Lisää muut ainekset (paahtoleivät kuutioina) paitsi tuorejuusto. Keitä 15 min. Lisää tuorejuusto ja kuumenna kunnes se on kunnolla sulanut joukkoon.
Tarjoa raejuuston kanssa.