Raaka-aineet
| 2 l | vettä |
| 5 dl | makaronia |
| 1 tl | suolaa |
| 300 g | jauhelihaa |
| 2 | sipulia |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1/3 tl | paprikajauhetta |
| 2 | munaa |
| 6 dl | maitoa |
| 100 g | juustoraastetta |
Ohje
-
Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä.
-
Ruskista jauheliha ja hiennonnetut sipulit. Mausta.
-
Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito.
-
Kaada liha-makaroniseos voideltuun uunivuokaan ja lisää munamaito.
-
Ripottele pinnalle juustoraaste.
-
Paista 175 asteessa, uunin alatasossa n. 60 min.