Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Makaroonilaatikko

Reseptiä katsottu 14 425 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450g jauhelihaa
400g vehnamakarooneja
1 Kuppi tuoretta parsaa
2.5 Kuppia tuoretta pinaattia
1 sipuli
1 tolkki kuutioituja tomaatteja basilika valkosipuli nesteessa
6 kyntta valkosipulia
1 kuppi juustoa kuorrutukseen
1/2 teelusikka valkopippuria maun mukaan
suolaa maun mukaan
kevytta oliivi-oljya paistamiseen
mustapippuria maun mukaan
voita vuoan rasvaukseen
8 dl kevyt maitoa.
4 kananmunaa

Ohjeet

- Aloita pilkkomalla sipuli ja valkosipuli. 

- Paistinpannussa kuullota sipuli ja valkosipuli ja lisaa jauheliha ja ruskista. Mausta mustapippurilla ja suolalla. 

- Samaan aikaan keita makaroonit. Mausta keittovesi suolalla. Makaroonit ovat valmiita kiehuvassa vedessa noin 6:ssa minuutissa. 

- Kun Jauheliha on ruskistunut, Poista ylimaarainen rasva ja kaada Jauheliha kulhoon. 

- Paistinpannulla ruskista parsa. Mausta pippurilla ja suolalla. Valmista 3-6 minuutissa riippuen parsan paksuudesta. Kun parsa alkaa pehmenemaan, pilko noin sentin pituisiksi paloiksi ja lisaa kulhoon. 

- Lisaa kuutioidut tomaatit, makaroonit ja pinaatti kulhoon ja sekoita. 

- Lammita uuni 200 asteeseen. 

- Voitele vuoka rasvalla. Tama helpottaa laatikon irroittamista vuoan seinamista. 

- Erillisessa kulhossa yhdista Kanamunat ja Maito. Mausta  valkopippurilla, Mustapippurilla ja suolalla. Vatkaa kunnes kanamunat on sekoittuneet maidon kanssa. 

- Kaada Jauheliha-Makarooni-Pinaatti-Parsa-Tomaatti yhdistelma vuokaan. 

- Lisaa maito-Kanamuna sekoitus. Tayta vuoka pintaan asti. 

- Lisaa juustoraaste kuorrutukseksi. 

- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia kunnes juusto on ruskistunut 

- Anna seisoa noin 20-minuuttia ennen tarjoilua. 


Kommentit

thulkko
Hieman erilainen peruslaatikko. Lopputulos kevyt laatikko ja vihreat lisukkeet tuovat lisavaria kokonaisuuteen. Paranee jaakaapissa yon yli.