Viherminttu
Raaka-aineet
| 3/4 dl | maapähkinävoita |
| sipuli | |
| porkkana | |
| puolikas paprika | |
| currya, chiliä, valkosipulia, inkivääriä | |
| 2 rkl | sokeria |
| 270 g | tofua |
| 4 dl | kookosmaitoa |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi kasvikset ja pyöräytä niitä mausteiden ja sokerin kanssa pannulla maapähkinävoissa. Liää kuutioitu (ja ruskistettu) tofu sekä kookosmaito ja keittele hetki ilman kantta. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.
