Tofua ja kasviksia

Reseptiä katsottu 7 114 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 grammaa yrttimaustettua tofua (alppro soya)
1 rkl rypsiöljy
150 grammaa vihreitä papuja (tuore tai pakaste)
150 grammaa porkkanoita suikaleina tai pakaste baby-porkkanoita
1 kpl paprika (keltainen, oranssi tai punainen)
2 rkl teriyaki kastike seesami ja inkivääri (santa maria)
1 rkl makea chilikastike
1 rkl soijakastike

Ohjeet

Suikaloi paprika ja porkkanat. Kuutioi tofu ja ruskista pannulla öljyssä. Lisää paprika ja porkkanasuikaleet pannulle ja paista n. 5 min. Lisää vihreät pavut ja maustekastikkeet. Paistele vielä n. 5 min.

Kastikkeita voi laittaa reilut ruokalusikalliset, jos pitää mausteisesta. Itse yritin olla maltillinen tuon maustamisen kanssa. :)


Kommentit