Annikaali
Raaka-aineet
| 300 g | tofua |
| 300 g | kukkakaalia |
| 1 prk | kookosmaitoa |
| 1 | sipuli, 2 kynttä valkosipulia |
| 4cm pätkä | inkivääriä raastettuna |
| maun mukaan | vindaloo curry paste-maustekastiketta |
Valmistusohjeet
Pilko tofut arpakuution kokoisiksi paloiksi ja marinoi vindaloo-mausteessa. Paista pannulla, lisää pilkotut sipulit. Lisää kukkakaalit ja kookosmaito, anna hautua muutama minuutti, jo pienemmällä lämmöllä.
Raasta sekaan inkivääri, lisää tarvittaessa vindaloota. Kiehauta ja tarjoile tomaatti-sipulisalaatin kera!
Jaa
resepti
