6 599
6 599

Broikkua ja kasviksia

30 - 60 min

Raaka-aineet

2-3 porkkanaa
1-2 sipulia
1 valkosipulin kynsi/ maun mukaan
½ pun. paprika
½ kelt. paprika
½ vihr. paprika
1 kesäkurpitsa
pala kiinankaalia
400-500 g broilerin rintaa / suikaleita (marinoitu tai ei)
öljyä paistamiseen
mustapippuria, suolaa, sokrua, 1/3 kasvisliemikuutio, osterikastike,
paprika, basilika, sitruunapippuri
1½-2 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

Pilko kasvikset. Paloittele broikku -> reilun kokoiset palat. Kuumenna tilkka öljyä ja paista broikku palat, mausta pippurilla ja suolalla. Siirrä sivuun odottamaan.

Huuhdo pannu. Kuumenna tilkka öljyä lisää porkkana, sipuli. valkosipuli ja paprikat. Ripottele hieman sokrua ja suolaa. Kuulota. Lisää n. puolet vedestä ja mausta. Kun kasvikset miltei kypsät (jätä rouskuviksi), lisää kesäkurpitsa, kiinankaali, broikut ja loput vedestä -> anna hautua hetki -> tarkista maku.

Nauti pastan tai riisin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Porsasta ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa
  • 3 0 Bratwurstia ja kasviksia
  • 1 0 Kalaa ja kasviksia kookosmaidossa
  • 2 0 Tofua ja kasviksia
  • 1 1 Chermoulabroileria ja paahdettuja kasviksia
  • 0 1 Broileria ja kasviksia 27.2.07

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään